我中心举办第一届“华康杯”厨艺秀

      5月9日中午，我中心在温江院区四楼大会议室举办了第一届“华康杯”厨艺秀。温江院区综合办公室马秀清主任、中心各病区主任出席赛事并担任评委。

   此次活动是为了丰富华西康复团队的业余生活，加强交流，增进友谊，弘扬健康饮食、营养饮食，展示大家丰富多彩的厨艺，营造积极和谐氛围。

    “厨艺秀”由康复医学中心工会小组组长何竟教授及工会成员共同策划。首先组织各护理单元及各治疗组的联络员开会，讨论活动相关事宜；其次统计参赛选手名单，并发放菜品原料费每个小组100元（共6个小组报名参加，每个小组由3名参赛人员，1名传菜员组成）；再次准备比赛场地及奖品。温江院区综合办公室马秀清主任，康复医学中心各病区主任屈云、丁明甫、雷中杰教授及护士长杜春萍、王凤英，假肢中心工程师周勇等共计10人为特邀评委对菜品进行公平公正的打分。

    11:30活动拉开帷幕，评委就座，主持人介绍比赛流程、规则、评分标准及奖项设置等相关问题，由屈云主任宣布比赛正式开始。各小组传菜员依次呈上参赛菜品共计25道，并进行菜肴介绍，特邀评委老师品尝点评，大众评审品尝点评，最后由工作人员统计评分，三病区的“意大利风味培根芝士酿薯皮”荣获一等奖！

此次由工会组织开展了一场别开生面的厨艺展示活动圆满成功，活动不仅让大家品尝到了各色美味佳肴，更通过切磋厨艺，加强了康复各个护理单元及各治疗组的相互交流，构建了轻松、和谐、积极的氛围，且提高了华西康复医学中心工会组织的生机活力与凝聚力。